Moins de rhinites allergiques et de sifflements - Le pouvoir du régime méditerranéen

Moins de rhinites allergiques et de sifflementsLe pouvoir du régime méditerranéen

05.04.2007
Après avoir réalisé une enquête chez des enfants crétois, Leda Chatzi et coll. trouvent que la consommation habituelle des fruits et des légumes frais, ainsi que des fruits oléagineux, semble avoir un rôle protecteur contre la rhinite allergique et les sifflements bronchiques qui sont chez les enfants des équivalents d'asthme. Ce sont les antioxydants du régime qui seraient bénéfiques sur les voies aériennes.

EN CRÈTE, les habitudes alimentaires changent. Le régime tend à s'occidentaliser. Mais dans les régions rurales, l'alimentation reste proche du prototype du régime méditerranéen. Dans ces régions, l'atopie est présente chez les enfants à un niveau intermédiaire. Les atteintes allergiques respiratoires (sifflements bronchiques, rhinites) sont rares.

Fruits, légumes, pain, oléagineux, huile...

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