Alzheimer : E. coli crée la surprise et pourrait devenir un outil de recherche

Publié le 05/02/2002

Certaines bactéries, comme Escherichia coli, les salmonelles et d'autres, produisent des fibres extracellulaires, extrêmement agrégées, qui sont appelées curli (« curly » veut dire en anglais « frisé »).

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