Hôpital durant huit siècles — Rabelais y exerça vers 1532 —, l’ancien Hôtel-Dieu de la ville, décoré par Jean-Philippe Nuel, référence internationale en matière de design d’hôtels de prestige, renaît après cinq années de travaux. Grandiose monument historique de la capitale des Gaules, édifice hors normes le long du Rhône avec un dôme impressionnant de 32 mètres signé Soufflot, il s’agit de la plus importante rénovation privée de site classé en France.