Si vous êtes à Paris, l'exotisme nippon n'est pas loin. Dans une boutique au décor superbe, Kinasé (« bienvenue » en dialecte régional), qui vous invite à découvrir la face gastronomique du nord-ouest du Japon. Plus précisément la région de Niigata, connue notamment pour ses sakés, dont vous trouverez ici une sélection pointue. La région est célèbre également pour ses différents riz, qu'on trouvera en abondance dans la boutique, ainsi que d'autres gourmandises, qu'un minicoin café permet de déguster sur place.