LE VIN DE LA SEMAINE

Saint-Pourçain rouge la Ficelle 2011  Abonné

Publié le 09/02/2012
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ALERTES et fruités, les vins de Saint-Pourçain, issus des coteaux baignés par la Sioule, rivière auvergnate qui se jette dans l’Allier, furent très prisés par saint Louis, les papes d’Avignon et même par le bon roi Henri IV, pourtant très porté sur son cher jurançon.

Avec 75 % de Gamay et 25 % de pinot noir, ce Saint-Pourçain la Ficelle 2011 est un vin gourmand et soyeux, avec une bouche friande, équilibrée et charnue, très fruitée et un nez de cassis et de kirsch, légèrement épicé et poivré.

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