LE VIN DU MOIS

Rosé Domaine de La Croix Éloge 2012  Abonné

Publié le 04/07/2013
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VOICI revenu le temps des rosés. Pour accompagner parfaitement les repas estivaux, autant choisir une grande cuvée, comme ce rosé Éloge 2012 La Croix. Il est issu de l’assemblage de grenache (80 %), de cinsault (12 %) et de tibouren (8 %), rare et antique cépage typiquement varois, qui s’épanouit particulièrement en bordure du littoral.

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