Alliance, à Paris 5 e

Pour gourmets exigeants  Abonné

Publié le 21/04/2016
210416-Table-Alliance

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Crédit photo : DR

Façade bien sage, décor insolite et accueil confondant de gentillesse. Trente couverts, pas plus, un authentique club pour gourmets exigeants. Shawn Joyeux, en salle, et le chef Toshitaka Omiya, dit Toshi, deux anciens de l’Agapé, à Paris 17e, une étoile au Guide Rouge, se lancent en duo pour notre plus grand plaisir.

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