TABLE - Le Royal Monceau, Paris VIIIe

Luxe et saveurs

Publié le 10/02/2011

LE GROUPE Raffles, qui vise toujours le meilleur, offre au gourmet de passage une étape gourmande d’exception. La table d’hôtes, conviviale à souhait, fait écho à la cuisine ouverte, où le chef Laurent André (élève de Chapel et Ducasse) et sa brigade composent un subtil programme autour de produits mirifiques.

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