Des changements alimentaires spécifiques

Limiter le gain pondéral au fil du temps  Abonné

Publié le 23/06/2011
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Crédit photo : S TOUBON

De notre correspondante

LES RECHERCHES jusqu’ici ont surtout porté sur des populations obèses ou en surcharge pondérale qui essayent de perdre du poids à court terme. On sait peu de chose sur les facteurs qui déterminent la prise de poids graduelle au long cours chez les personnes non obèses.

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