Au Grand Palais, six siècles de création autour des jardins : depuis la Renaissance, qui s’inspire de l’Antiquité (fresque de la Maison du Bracelet d’or de Pompéi), les jardins sont vus dans le champ de l’histoire de l’art comme des œuvres d’art totales, leurs créateurs sont des artistes qui s’inspirent de la nature. Échantillons de sols, observation minutieuse des plantes (dessins d’Albrecht Dürer), fleurs et fruits en verre et en plâtre, les herbiers s’enrichissent des découvertes des grands explorateurs.