1. Boire de l’alcool avec modération. 2. Ne pas fumer. 3. Faire de l’exercice. 4. Dormir de 7 à 8 heures par nuit. 5. Prendre ses repas régulièrement, sans amuse-gueule. 6. Maintenir un poids modéré. 7. Prendre un petit déjeuner. Telles sont les 7 recommandations pour être en bonne santé que formula dans les années 1960 l’Américain Lester Breslow. Mais les choses n’ont pas été simples. Breslow, qui avait énoncé intuitivement ces 7 « bonnes habitudes », devait les confirmer par une étude. Or en 1959, il fut retoqué à l’unanimité par les fameux NIH (National Institutes for Health).