Faire connaître la culture et la gastronomie péruviennes, tel était le but des créateurs de la boutique Sabor Canela, eux-mêmes originaires des Andes. Aujourd’hui, deux magasins à Paris (Le Comptoir du Pérou, dans le 15e et le 11e) et un site Internet (saborcanela.com) proposent des produits authentiques, grâce à des agriculteurs indépendants et à de jeunes créateurs locaux utilisant des matières naturelles (coton pima biologique, soie, laine de baby alpaga…). Gastronomie, épices, plantes médicinales, bijoux, vêtements, jouets, cadeaux sont ainsi au menu.