TABLE - La Dame de Pic, à Paris 1er

Le partage gourmand  Abonné

Publié le 21/05/2013
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Crédit photo : FRANÇOIS GOUAZÉ

ANNE-SOPHIE PIC a parfaitement défini son projet parisien. Il convient tout d’abord de la citer : « J’ai imaginé ce restaurant parisien, La Dame de Pic, comme un lieu élégant qui favorise le partage, la gourmandise, le plaisir. Conçu avec simplicité, émotion, il constitue un avant-goût de mon univers gourmand de Valence. »

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