Restaurant MaSa, à Boulogne

L’art de la manipulation

- Publié le 15/10/2015
- Mis à jour le 12/07/2019
À découvrir près de Paris

À découvrir près de Paris
Crédit photo : A. FLORIO

Hervé Rodriguez, qui travailla aux côtés de Jacques Lameloise, fait sensation dans cet établissement contemporain prolongé d’un divin jardin-terrasse. C’est dans ce petit paradis de banlieue chic qu’il a décroché sa première étoile du Guide Rouge, dès la première année d’existence de son établissement. Belle performance, amplement méritée.

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