Pour sa 43^e édition, la FIAC réunit 189 galeries, dont les grandes galeries parisiennes et 43 nouveaux exposants. Grande nouveauté de l'édition 2016, un partenariat avec le Petit Palais, où sont installées 40 œuvres de grand format, et la fermeture à la circulation de l'avenue qui le sépare du Grand Palais.

Autres nouveautés : disparition du coin des galeries émergentes, qui se révèlent peu adaptées à cette grande fête de l'art contemporain, mais ouverture d'un espace dévolu à 9 Solo shows d'artistes.