ON DESCEND toujours avec le même plaisir l’escalier de pierre qui mène à la terrasse la plus agréable de Paris, en contrebas de la rue Mabillon. Jean-François Larpin, le maître des lieux, fait dorénavant équipe avec Régis Versieux, chef formé à l’école des grands toqués, où il a appris précision et rigueur. À la Petite Cour, Il ne se contente pas de reproduire les classiques, il éclaire le programme de sa touche personnelle et réalise des mariages tout aussi surprenants que séduisants.