À Paris, L’Huîtrier

Dans la bonne humeur  Abonné

Publié le 30/06/2014
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Crédit photo : DR

Table

L’Huîtrier a ouvert voici 25 ans. On venait alors y déguster des huîtres au comptoir en toute simplicité. Aujourd’hui, et après quelques aménagements, si le lieu demeure le repaire des amateurs d’huîtres et autres fruits de mer, on peut aussi s’y régaler d’une simple assiette de saumon fumé, d’une salade de homard, de poulpes ou de praires farcies.

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