Connectez-vous
Il faut se hâter de découvrir ce nouvel établissement situé dans le quartier de la Tour Eiffel. Bistrot chic, avec sa déco sobre tout en matériaux nobles, convivial, avec son comptoir où déjeuner, Armonia connaît depuis son ouverture un inaltérable succès.
Un bistrot chic près de la Tour Eiffel
Crédit photo : DR
Il faut tout d’abord saluer le talent du jeune chef d’origine napolitaine, Andrea di Giovanni, qui fut plusieurs années à l’Atelier Joël Robuchon. Pas d’à peu près donc, mais une solide technique zéro défaut pour des plats goûteux, servis par de superbes produits, des cuissons millimétrées et un savoir-faire qui séduit regard et palais.
Dans cette aventure, l’ami Andrea fait équipe avec Mustapha Boukantar, le chef de salle, qui veille au bonheur gourmand de ses hôtes.
La suite de l’article est réservée aux inscrits.
Inscrivez-vous GRATUITEMENT pour lire la suite de l’article
Je m'inscrisDéjà inscrit ?
Trois expositions
Des cœurs à Paris, Matisse à Nice, Kentridge à Villeneuve-d'Ascq
« Majorana 370 », « Écoute donc voir… »
L'énigme et la vérité
# 2 : Le poids du passé et l'ironie tragique du présent
Le Grand Véfour, Paris 1er
Histoire et gastronomie au sommet