C’est en 2008 que Château Escot a été classé cru bourgeois, grâce aux efforts de Bruno Rouy, œnologue et fils d’Hubert Rouy, propriétaire depuis 1991 de ce domaine médocain dont le vignoble est planté à 70 % en cabernet-sauvignon et à 30 % en merlot sur 16 hectares, avec des sols argilo-calcaires parfois sablonneux. Avec ce millésime 2009, il offre un grand bourgeois d’une qualité irréprochable.