Aujourd’hui absent des programmes, l’apprentissage de la culture alimentaire peut être favorisé par le biais de la réforme des rythmes scolaires mise en place depuis la rentrée 2014. En effet, les temps libérés par cette réforme – appelés temps périscolaires (à différencier de la pause méridienne) – sont des moments éducatifs à part entière. Ils doivent, notamment, contribuer à la socialisation, à l’éducation à la santé, à la découverte des cinq sens.