Réforme des rythmes scolairesUne opportunité pour la culture alimentaire
22.10.2015
Avec la mise en place de la réforme des rythmes scolaires, de nouveaux temps périscolaires ont vu le jour dans les écoles. À Paris, ces nouveaux créneaux horaires ont permis de mettre en place des ateliers dédiés à l’éducation au goût et à l’alimentation.
Des vergers dans les écolesDes vergers dans les écolesCrédit Photo : PHANIE
Aujourd’hui absent des programmes, l’apprentissage de la culture alimentaire peut être favorisé par le biais de la réforme des rythmes scolaires mise en place depuis la rentrée 2014. En effet, les temps libérés par cette réforme – appelés temps périscolaires (à différencier de la pause méridienne) – sont des moments éducatifs à part entière. Ils doivent, notamment, contribuer à la socialisation, à l’éducation à la santé, à la découverte des cinq sens.
Éduquer les élèves au goûtCe contenu est réservé aux abonnés
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