« Il n’existe pas de définition internationale consensuelle de la réaction locorégionale aux piqûres d’hyménoptères, mais une définition européenne », a rappelé la Dr Evelyne Girodet (Bron). Il s’agit d’une réaction centrée sur le point de piqûre, marquée par un œdème de plus de 10 cm de diamètre persistant plus de 24 heures, accompagné d’autres signes inflammatoires (douleur, érythème, chaleur) et de prurit. Il n’y a pas de signes systémiques. La réaction, typiquement immédiate dans les trente minutes après la piqûre, peut toutefois survenir de façon retardée.