D OIT-ON inscrire la créatine sur la liste, établie par le Comité international olympique (CIO), des procédés et des produits dopants dont l'usage est interdit chez les sportifs ? C'est l'une des questions que soulève l'Agence française de sécurité sanitaire des aliments (AFSSA) dans un avis sur l'évaluation des risques présentés par la créatine pour le consommateur, effectué à la demande de la direction générale de la Consommation, de la Concurrence et de la Répression des fraudes (DGCCRF).