Le cancer primitif du foie (carcinome hépatocellulaire [CHC]) est le troisième cancer digestif le plus fréquent en France (après ceux du côlon et du pancréas), soit environ 8 500 nouveaux cas par an. Son pronostic reste sombre puisque les CHC représentent la quatrième cause de décès par cancer en France, tous organes confondus. Il est donc important de connaître les facteurs de risque de CHC afin d’identifier des populations pouvant bénéficier d’un dépistage.