Fruit de deux années de recherche, les poudres de lait infantiles bio de la marque Biostime (groupe H & H, basé à Hongkong), sont fabriquées par la coopérative normande Isigny Sainte-Mère, qui collecte le lait dans un rayon de 100 km. Leurs formules sont censées se rapprocher le plus possible du lait maternel, et une attention particulière a été portée à leur profil lipidique.