Des marshmallows sans sucre, un fondant au chocolat sans beurre, sucre, ni gluten, une pâte à tartiner dans huile de palme ni sucre : cela existe désormais, chez Delicesweet, qui propose des confiseries diététiques entièrement naturelles. Les recettes utilisent du maltitol, édulcorant naturel provenant de céréales ; du beurre de cacao pour une matière grasse végétale ; des poudres d’amande, de coco, de noisettes ou des farines sans gluten, pour remplacer le blé.
Caramels, bonbons et chocolats…
Publié le 16/03/2015
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B. D.
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Source : Nutrition
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