Polluants organiques persistants : l'ARS Île-de-France recommande de ne pas consommer les œufs des poulaillers domestiques

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Publié le 20/04/2023

Crédit photo : Garo/Phanie

L'agence régionale de santé (ARS) Île-de-France a recommandé ce 19 avril de ne pas consommer les œufs et les « produits animaux de production domestique non contrôlée » sur l'ensemble de la région, à cause d'une contamination aux polluants organiques persistants.

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