Nutri-Score : la consommation d’aliments mal notés est associée à une mortalité accrue  Abonné

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Publié le 17/09/2020

Crédit photo : PHANIE

Voici une preuve de plus en faveur du Nutri-score : la consommation d'aliments présentant une mauvaise note est associée à une augmentation de la mortalité, démontrent des chercheurs de l’Inserm, de l’Inrae, du Cnam et de l’Université Sorbonne Paris Nord, en collaboration avec le Centre International de Recherche sur le Cancer (OMS/CIRC) dans une étude publiée ce 17 septembre, dans le « British Medical Journal » (BMJ).

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