Alors que le Nutri-Score a fait son entrée le 8 mai dans le dictionnaire Larousse, sa généralisation en Europe achoppe encore sous la pression des lobbys industriels, dénoncent 320 scientifiques et professionnels de santé dans un rapport publié ce 11 mai. Ce document de 61 pages, s’appuyant sur 105 références bibliographiques, marque leur mobilisation en faveur de l’adoption par la Commission européenne de ce logo nutritionnel apposé sur les emballages alimentaires.
Nutri-Score : 320 scientifiques demandent que l'Europe tienne sa promesse de généraliser le logo
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Publié le 11/05/2023
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Crédit photo : PHANIE
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