La vente des Hospices de Beaune, le dimanche 20 novembre, sera présidée par Inès de la Fressange. Quelque 750 pièces (fûts de 228 litres) de vin de la récolte 2011 du domaine des Hospices, fondé en 1459, seront mis aux enchères par Christie’s. Le produit de la vente sera, cette année encore, consacré à l’amélioration des équipements de soins et à la conservation des monuments historiques, dont l’Hôtel-Dieu et ses trésors.