Les plats de poisson : le grand flou sur les étiquettes, selon une association  Abonné

Publié le 24/06/2014
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Crédit photo : PHANIE

Les informations sur l’étiquetage des plats cuisinés contenant du poisson restent trop souvent imprécises, avec un flou savamment entretenu sur les espèces utilisées ou le pourcentage exact de poisson contenu dans chaque produit, révèle ce lundi 23 juin une étude menée par la CLCV (consommation, logement et cadre de vie).

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