Les Français ne consomment pas assez de fibres. Seulement un homme sur deux et une femme sur trois suivent les recommandations nutritionnelles, selon les résultats d’une nouvelle étude réalisée à partir de la cohorte NutriNet-Santé. Le PNNS recommande de consommer des féculents « à chaque repas selon l’appétit » soit 3 à 6 portions par jour.