UN FRANÇAIS sur deux n’a jamais fait dépister son cholestérol ou l’a fait il y a longtemps, selon un sondage de l’IFOP réalisé en février auprès d’un échantillon représentatif de 1 007 personnes. Plus d’un sur trois pense, à tort, qu’il existe des signes avant-coureurs d’un excès de cholestérol. La majorité connaissent l’existence du « mauvais » cholestérol (LDL). Et pour 62 % des personnes interrogées, régime anticholestérol rime avec suppression des graisses.