De l’antibiorésistance au bien-être animal

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Publié le 27/10/2020

Mettre les volailles à l’extérieur nécessite des évolutions techniques et des compromis
Crédit photo : Phanie

Depuis le premier plan Écoantibio lancé en 2012, la consommation des antibiotiques en élevage animal a diminué de 50 % en France. Dans l'Union européenne, où leur usage en tant que facteurs de croissance est par ailleurs interdit depuis 2006 dans l'alimentation animale, les antibiotiques vétérinaires ont désormais des conséquences très faibles sur l’antibiorésistance humaine.

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