CHAMPIGNONS :

664 intoxications en 3 semaines  Abonné

Publié le 07/11/2012

La Direction générale de la santé (DGS) et l’Institut de veille sanitaire (InVS) mettent en garde les amateurs de cueillette de champignons : ces trois dernières semaines, 664 cas d’intoxications dont 3 décès liés à la consommation de champignons ont été répertoriés, principalement en Rhône-Alpes, Pays-de-Loire et Aquitaine. Pour éviter les mauvaises surprises, les autorités sanitaires rappellent quelques conseils de base : au moindre doute faire contrôler la récolte par un spécialiste (pharmaciens ou associations et sociétés de mycologie de la région).

La suite de l’article est réservée aux abonnés.

Abonnez-vous dès maintenant

1€ le premier mois

puis 16€/mois (résiliable à tout moment)

Déjà abonné ?

Vous êtes abonné au journal papier ?

J'active mon compte