NutriNet : la consommation d’aliments ultra-transformés est associée à un risque de diabète de type 2

Par
Elsa Bellanger -
Publié le 17/12/2019

Crédit photo : PHANIE

Une étude française, menée sur 104 707 participants à la cohorte NutriNet-Santé, suggère un lien entre la consommation d’aliments ultra-transformés et le risque de développer un diabète de type 2. Publiés le 16 décembre dans le « JAMA Internal Medicine », ces résultats ont été obtenus par une équipe de chercheurs de l’INSERM, de l’INRA et de l’université Paris-13.

Inscrivez-vous GRATUITEMENT pour lire la suite de l’article

Déjà inscrit ?