L'action des triglycérides sur le circuit de la récompense expliquerait les comportements compulsifs  Abonné

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Publié le 06/03/2020

Crédit photo : S. Toubon

Comment alimentation et troubles du comportement alimentaire sont-ils liés ? Des scientifiques du CNRS et de l'Université de Paris mettent en évidence le rôle des triglycérides, dans une étude publiée ce 5 mars dans « Cell metabolism ». 

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