70 % de la population mondiale est touchée - Contre la maldigestion du lactose : des probiotiques ou de la lactase

70 % de la population mondiale est touchéeContre la maldigestion du lactose : des probiotiques ou de la lactase

17.10.2012
Les problèmes d’assimilation du lactose touchent une grande partie de la population adulte mondiale et ils sont actuellement en augmentation. Pour pouvoir continuer à consommer des produits laitiers, des solutions permettant d’améliorer la digestion du lactose sont disponibles, comme l’ingestion de bactéries probiotiques (certains yaourts) ou de lactase exogène (compléments alimentaires).Un travail français constitue une bonne mise au point (1).

LE LACTOSE, principal glucide du lait, est une source essentielle de calories dans la vie du nouveau-né. La bêta-galactosidase (ou lactase), produite par les bordures en brosse des entérocytes, est l’enzyme responsable de sa digestion (hydrolysation dans l’intestin grêle puis absorption dans le côlon). L’activité de cette enzyme tend à se réduire naturellement quand l’enfant grandit. Dans certaines populations humaines, l...

Ce contenu est réservé aux abonnés

Déjà inscrit ?

Déjà abonné ?

Activez votre compte abonné

pour bénéficier des exclusivités web incluses dans votre abonnement.

Pas encore abonné ?

Abonnez-vous et bénéficiez de l’offre liberté : 1 an au journal Le Quotidien du Médecin
  • un accès illimité à l’actualité en continu sur le site ;
  • le journal en version numérique ;
  • les newsletters et les alertes personnalisées ;
  • la possibilité de commenter les articles de la rédaction, échanger entre confrères, participer aux débats...
  • lignes d’annonces gratuites (selon abonnement)

Commentez

Vous devez être inscrit ou abonné pour commenter un article et réagir. Pour rappel, la publication des commentaires est réservée aux professionnels de santé.

A la une

add

Les Généralistes CSMF planchent sur la démographie et contestent le « zonage » des ARS

Réunis en comité directeur, les Généralistes CSMF (ex-UNOF) ont décidé d'entamer un travail de fond sur leur projet politique, ciblé sur la... 1

Prendre en charge le burn-out : la HAS donne ses recommandations

burn out

En réponse à une saisine du ministère de la Santé au printemps 2016, la Haute Autorité de santé (HAS) rend publiques ses recommandations... 7

Le nouveau syndicat pour les infirmiers de bloc va consulter sur les conditions de travail

ibode

Depuis le 9 mai, les quelque 7 000 infirmiers diplômés d'État de bloc opératoire (IBODE) sont officiellement représentés par le Syndicat... Commenter

A découvrir
l'annuaire du-diu
GUIDE PHARMA SANTE

Le Guide Pharma Santé regroupe l’ensemble des informations et points de contacts des entreprises du monde de la Santé.

Consulter
imageagenda

Retrouvez tous les évènements
et congrès à venir

Consulter