DANS UN PAYS dénué de tradition de santé publique, l’expression « sécurité sanitaire » a vu le jour dans le sillage des grandes crises, à chaud. En 1993, le scandale de la transfusion sanguine a conduit le ministre de la Santé de l’époque, Bernard Kouchner, à faire adopter les lois sur les produits de santé ; en 1998, en pleine affaire de la vache folle, la loi portant création des agences était adoptée ; vinrent ensuite les lois sur les droits des malades et la qualité du système de santé (2002), après l’épisode de la canicule (2003), et la loi HSPT (2009).