L E sélénium joue un rôle fondamental pour la santé de l'homme. Il intervient principalement comme « détoxifiant » cellulaire, contre les effets néfastes des radicaux libres de l'oxygène. Il protège les membranes cellulaires de ces radicaux libres et possède une action synergique avec la vitamine E.
Sélénium : dépister et traiter les carences
Publié le 22/01/2001
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