« Je m’excuse des termes très très excessifs que j’ai utilisés à l’encontre des allergologues dans le livre que j’ai coécrit avec le Pr Bernard Debré, "Le Guide des 4 000 médicaments, utiles, inutiles ou dangereux". J’ai négligé leur dévouement, c’est une faute, les allergologues sont juste des victimes de ceux qui leur dispensent leur enseignement. (...) Je ne suis pas choqué d’avoir été sanctionné » par la juridiction ordinale.