L’ANSES donne désormais la composition nutritionnelle des petits pots pour bébé

L’ANSES donne désormais la composition nutritionnelle des petits pots pour bébé

17.02.2014
  • 1392650902498635_IMG_122995_HR.jpg

Consultable gratuitement et intégralement téléchargeable sur le site Internet de l’ANSES*, la table Ciqual*** – celle qui permet de voir que l’épinard n’est pas l’aliment qui contient le plus de fer*** – représente une banque de données de référence sur la composition nutritionnelle de 1 500 aliments.

Afin de compléter ces informations, l’ANSES a procédé à un échantillonage représentatif du marché actuel et à des analyses nutritionnelles d’aliments destinés aux enfants de la naissance à l’âge de 3 ans.

Désormais, la table Ciqual fournit le profil nutritionnel complet (teneur en glucides, lipides, glucides, vitamines, minéraux, etc.) des laits infantiles, plats, petits pots pour bébé salés et sucrés, soupes desserts lactés, céréales alimentaires instantanées, biscuits, boissons aux fruits, aux plantes ou au lait et céréales.

L’Observatoire de la qualité nutritionnelle des aliments (Oqali) prévoit cette année de compléter les tables de compositions par une étude analysant les informations nutritionnelles présentes sur les emballages de ces produits.

Toutes les données sont disponibles sur le site de l’ANSES.

* Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail

** Centre d’information sur la qualité des aliments

*** C’est le Meloukhia (herbe séchée d’origine égyptienne) ou le thym...

Dr A. T.
Source : Lequotidiendumedecin.fr

Commentez

Vous devez être inscrit ou abonné pour commenter un article et réagir. Pour rappel, la publication des commentaires est réservée aux professionnels de santé.

A la une

add

Un maire cabotin prêt à ériger une statue à celui qui trouvera un médecin à sa commune

sculpteur

Maire d'Avignonet-Lauragais (Haute-Garonne), Jean-François Pagès cherche désespérément un successeur au généraliste de sa commune de 1 500... 12

BCG, méningocoque, HPV... les recommandations du calendrier vaccinal 2017

calendrier

Le calendrier des vaccinations 2017 vient d'être rendu public ce jour par le ministère chargé de la Santé après avis du Haut Conseil de la... 15

A découvrir
l'annuaire du-diu
GUIDE PHARMA SANTE

Le Guide Pharma Santé regroupe l’ensemble des informations et points de contacts des entreprises du monde de la Santé.

Consulter
imageagenda

Retrouvez tous les évènements
et congrès à venir

Consulter