Nutrition et diététique : Actus pour médecins nutritionnistes

Nutrition

Brève

Nutri-score : 33 entreprises se sont déjà engagées

Trente-trois entreprises de l'industrie agroalimentaire et de la grande distribution se sont déjà engagées à faire figurer sur leurs... 2

Une nouvelle métaanalyse excluant tous les biais Pas d'effet des oméga 3 sur le risque cardiovasculaire

oméga3

Si les études observationnelles semblent cohérentes et favorables, les études interventionnelles basées sur l’apport d’ag-Ω3 nous laissent... Commenter

Nutrinet : la consommation d’aliments ultra-transformés liée à une augmentation du risque de cancer du sein

cancer

Une étude française menée sur près de 105 000 participants par des chercheurs de l’INSERM, de l’INRA et de l’université Paris 13, parue... 4

Congrès Hebdo

Journées européennes de la SFCCœur, Vaisseaux et Métabolismes

Cardio

Autours du fil conducteur "Coeur, Vaisseaux et Métabolismes", les 28e Journées Européennes de la Société Française de Cardiologie (JESFC)... Commenter

Tous les congrès hebdos
13.02.2018

Fos-sur-Mer : un rapport de l'association ADPLGF dénonce la présence de dioxines et de PCB dans certains aliments

L’Association de défense et de protection du littoral du golfe de Fos (ADPLGF) a fait paraître lundi soir un rapport montrant que la... 1

12.02.2018

Des recettes pauvres en sucres Des chocolats testés par les patients diabétiques Abonné

Le service des maladies métaboliques et endocriniennes du CHU de Nîmes a été associé dans la recherche de recettes pauvres en sucre. Commenter

BOTULISME
06.02.2018

Le botulisme demeure rare, mais ses formes sont graves Abonné

Bien que rare, le botulisme reste présent en France, avec des formes inhabituelles et graves, principalement liées à une contamination... Commenter

édulcorants
18.01.2018

Un risque accru de développer un diabète de type 2 Les édulcorants ne sont pas neutres !

L’absence d’apport calorique des édulcorants artificiels non caloriques est certes établie, mais pas leur neutralité métabolique. Commenter

sel
16.01.2018

Une alimentation trop salée est néfaste... pour le cerveau

« Nous avons constaté qu’une alimentation excessivement salée chez des souris (8 à 16 fois la normale), correspondant aux plus hauts niveaux... 2

fast food
15.01.2018

Même après retour à une alimentation saine Un régime fast food modifie durablement l'immunité innée Abonné

Une équipe germano-néerlandaise montre que l'alimentation occidentale hypercalorique et riche en graisses modifie durablement sur le plan... Commenter

lactalis
12.01.2018

Lait infantile contaminé Lactalis : il y aura « des suites » et des « peines graves » prévient Agnès Buzyn

Au micro d'Europe 1, la ministre des Solidarités et de la Santé Agnès Buzyn a promis qu'il y aurait « des suites » et des « peines graves »... 5

Listeria Monocytogenes
09.01.2018

Infections alimentaires et morbimortalité en France : 1,5 million de cas, dont 256 décès Abonné

Le « Bulletin épidémiologique hebdomadaire » s’est penché sur le nombre de cas symptomatiques, d’hospitalisations et de décès liés à 21... Commenter

03.01.2018

Risque d'autisme : confirmation du rôle bénéfique de la supplémentation en vitamines pendant la grossesse

Une équipe de chercheurs israéliens, menés par le Dr Stephen Levine (université d'Haïfa) vient d'apporter une preuve supplémentaire de... Commenter

biberon bébé
02.01.2018

Éviter les protéines de lait de vache chez le nourrisson ne prévient pas le DT1

Une large étude de cohorte internationale, dont les résultats ont été publiés dans le « JAMA », montre qu’utiliser des laits infantiles... Commenter

Brève 21.12.2017

Manger des légumes verts serait corrélé au ralentissement du vieillissement cérébral

Manger régulièrement des légumes verts pourrait aider à retarder d'une dizaine d'années le déclin des capacités mentales et de la mémoire... Commenter

obesite
21.12.2017

L'origine sociale pèse lourd sur la corpulence des enfants, démontre une étude de la DREES

Les enfants d'ouvriers sont plus exposés au risque de surpoids et d'obésité, démontre une nouvelle étude de la Direction de la recherche,... 3

orthorexie
14.12.2017

Dans la culture Instagram L’orthorexie, fantaisie ou nouvelle anorexie ? Abonné

Obsession de manger sain en vogue, le phénomène d’orthorexie a au moins le mérite de nous interroger sur le cœur de l’anorexie mentale… à... Commenter

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