Sécuriser l’alimentation dans les pays du Sud - Une réflexion en vue d’une gouvernance mondiale est nécessaire

Sécuriser l’alimentation dans les pays du SudUne réflexion en vue d’une gouvernance mondiale est nécessaire

22.10.2015
Une personne sur huit souffre actuellement de la faim. Si la famine dans le monde a nettement baissé depuis 1960 -alors même que la population a doublé- elle n’en est pas moins à combattre. Explications de Marion Guillou, spécialiste de la sécurité alimentaire mondiale.
  • Une réflexion en vue d’une gouvernance mondiale est nécessaire  - 1

Les difficultés d’accès à l’alimentation liées aux crises, aux guerres, ou encore, au faible pouvoir d’achat des personnes pauvres sont les causes de la faim aujourd’hui ; la production agricole actuelle suffirait à nourrir l’ensemble de la planète. « Les « émeutes de la faim » de 2008 ont alerté les dirigeants du monde sur l’excessive volatilité des prix des matières premières agricoles. Les aliments de base étaient devenus trop coûteux pour l’habitant pauvre des grandes métropoles dans...

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