Le vin et la mortalité cardio-vasculaire - Éviter la consommation occasionnelle excessive

Le vin et la mortalité cardio-vasculaireÉviter la consommation occasionnelle excessive

13.02.2012
Une étude réalisée sur près de 10 000 consommateurs d’alcool en France et en Irlande indique que la manière de boire a davantage de conséquences sur le système cardio-vasculaire que la quantité d’alcool consommée. Un plaidoyer en faveur de l’art de vivre à la française…
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LA CONSOMMATION EXCESSIVE chronique d’alcool est une cause importante de morbidité et de mortalité prématurée. Mais des données montrent qu’une consommation modérée d’alcool, sur une base quotidienne et non hebdomadaire, protégerait contre les maladies cardio-vasculaires. Une courbe en J, de manière similaire à celle qui avait été proposée par Cruickshank en 1987 concernant la pression art...

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