Prévention des déficits cognitifs et des démencesL'alimentation, certes, mais quels conseils donner ?
28.02.2008
Retarder, voire éviter la survenue des déclins cognitifs et des démences dans la population est devenu un enjeu majeur. Parmi les facteurs susceptibles de modifier le risque de ces pathologies, l'alimentation apparaît tenir un rôle crucial, mais le conseil nutritionnel est encore difficile à prodiguer, les études ne sont pas probantes.
1276175363F_Img310829.jpgLes acides gras polyinsaturés et mono-insaturés auraient un effet protecteur ...
DANS LES PAYS développés, où l'allongement de la vie ces dernières décennies a considérablement augmenté, on constate parallèlement une élévation des pathologies liées à l'âge, notamment des déclins cognitifs, des démences telle la maladie d'Alzheimer. Ces démences, à l'apparition insidieuse, à l'expression clinique très tardive, seraient liées...
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