Chez les jeunes préhypertendus - Moins de sel, moins d'accidents cardio-vasculaires

Chez les jeunes préhypertendusMoins de sel, moins d'accidents cardio-vasculaires

22.04.2007
« Préhypertendus, mangez peu salé. Même si vos chiffres de pression artérielle ne sont pas modifiés de façon importante, votre risque cardio-vasculaire sera abaissé de 20 % », tel pourrait être le message de l'étude de Nancy Cook et coll. (Boston), parue dans le « BMJ ».
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ENCORE une étude qui devrait inciter l'industrie agroalimentaire à modifier la composition de la plupart des recettes actuellement commercialisées. Le suivi sur dix à quinze ans d'adultes de 30 à 54 ans atteints de préhypertension (pression diastolique moyenne de 80-89 mmHg) permet en effet d'affirmer qu'un régime contenant de 20 à 30 % de sodium en moins que l'alimentation habituelle abaisse le risque de pathologies cardio...

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