Cinq anneaux qui valent de l’or - La synthèse in vitro d’un antibiotique naturel, la nisine

Cinq anneaux qui valent de l’orLa synthèse in vitro d’un antibiotique naturel, la nisine

09.03.2006
Des chercheurs ont réussi, pour la première fois, à reconstituer in vitro une étape clé de la biosynthèse de la nisine, un antibiotique naturel qui, en dépit des décennies d’utilisation par l’industrie alimentaire de nombreux pays, n’a pas induit de résistance biologique et reste étonnamment efficace contre les bactéries Gram positif. La nisine possède cinq anneaux thioéther indispensables à son activité biologique. C’est une avancée vers le développement de meilleurs antibiotiques ne déclenchant pas de résistance bactérienne.

DE NOTRE CORRESPONDANTE

L’APPARITION de plus en plus rapide de bactéries pathogènes qui deviennent résistantes à l’arsenal actuel des antibiotiques est un problème mondial préoccupant.

Le phénomène est inquiétant car, désormais, la résistance est sortie de l’hôpital et fréquemment observée en pratique de ville.

Le grand pouvoir d...

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