Régulation des acides biliaires, chez l'animal - Une nouvelle hormone digestive

Régulation des acides biliaires, chez l'animal Une nouvelle hormone digestive

09.10.2005
Une hormone qui intervient dans la digestion des graisses, du cholestérol et des vitamines liposolubles (A, E, D et K) vient d'être identifiée. Cette hormone, FGF15, induite par la présence des acides biliaires dans l'intestin grêle, envoie un signal au foie pour contrôler en retour la production des acides biliaires.

LES ACIDES biliaires, métabolites du cholestérol, sont des molécules amphipathiques (qui présentent à la fois des régions hydrophiles et hydrophobes). Synthétisés dans le foie, stockés dans la vésicule biliaire et libérés en postprandial dans l'intestin grêle, ils jouent leur rôle dans l'absorption des nutriments lipophiles. Ils procèdent à une émulsification des...

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