Un régime indo-méditerranéen en prévention cardio-vasculaire

Un régime indo-méditerranéen en prévention cardio-vasculaire

11.11.2002
Une étude menée sur 1 000 patients indiens a permis de démontrer l'efficacité d'un régime alimentaire traditionnel, mais privilégiant les aliments riches en acides alpha-linoléniques, dans la prévention des pathologies cardio-vasculaires.

Le célèbre régime crétois a été adapté aux habitudes alimentaires de la population indienne. L'adoption de ce régime riche en acide alpha-linolénique permet d'observer une diminution significative des risques de coronaropathie, pathologie en pleine émergence en Asie du Sud-Est.

En effet, bien que la prévalence des maladies cardio-vasculaires soit faible dans les populations...

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