Champignons : douze cas de rhabdomyolyse après ingestion de T. equestre

Champignons : douze cas de rhabdomyolyse après ingestion de T. equestre

13.09.2001
Des Français (Bordeaux, Montbrisson et La Pitié-Salpêtrière, Paris) décrivent dans le « New England Journal of Medicine » douze cas, dont trois mortels, survenus entre 1992 et 2000, de rhabdomyolyse sévère après ingestion du champignon Tricholoma equestre, familièrement appelé bidaou ou canari.
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L A légende de la photographie publiée dans le « New England Journal of Medicine » indique que Tricholoma equestre, de couleur jaune, a un chapeau qui mesure entre 6 et 8 cm de diamètre et un pied de 7 à 10 cm de haut et de 1,5 cm de diamètre.

Ce champignon, également connu sous le nom de T. flavovirens, est familièrement appelé « bidaou »...

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